おなべさん本入店肉姫
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今日の夕ごはん
26/02/03 19:01
今日の夕ごはんです。
冷凍食品のあじの磯辺焼きとブロッコリーの茎のザーサイ風と味噌汁と冷凍ご飯です。
ブロッコリーと、味噌汁の具材のほうれん草と白菜は頂き物です。
ブロッコリーの茎は、太いところだけ厚く皮を剥いて薄切りにして、湿らせたキッチンペーパーを上に被せて、レンジの600Wで2分加熱して、ごま油大さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、醤油小さじ1/2、塩と胡椒と一味唐辛子少々で味付けして、冷蔵庫で10分ほど寝かせています。
加熱したブロッコリーの茎は、水気を切ってから、熱い内に調味料と混ぜるのがコツです。
ザーサイに近い味になります。
美味しかったです。
お誘い頂ける際には、お時間に余裕をもってお誘い頂けるとありがたいです。
お誘い頂いてから伺うまでに、40分～50分ほどお時間を頂いています。
お早目にお誘い頂ければ、こちらも早目に出発できます。
次回の出勤は、6日の金曜日の20時～24時です。
お誘いをお待ちしています。