おなべさん本入店肉姫
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[お題]from:毎日ナス地獄さん 今日は「国産なす消費拡大の日」畑でナス取れすぎて食べきれません!だれかもらって~!!
25/08/17 13:48
![[お題]from:毎日ナス地獄さん 今日は「国産なす消費拡大の日」畑でナス取れすぎて食べきれません!だれかもらって~!!](https://img.undernavi.com/chugoku/nikuhime/blog/35389283/175540612615672800.jpg)
なすですか。
今日正に今さっき頂いて来た帰りです。
今の時期は、なすの頂き物が多いです。
なすは輪切りか乱切りにして、電子レンジで加熱して、麺つゆとごま油を絡めるだけでも美味しいです。
大葉があれば、細切りにして合わせても美味しいです。
ちょっと手間をかけるなら、フライパンで輪切りにしたなすを焼きながら、隣で麺つゆ主体のちょっとだけ酢を足したつゆを小鍋でぐつぐつと煮立て、焼けたなすから順次つゆに入れて、全部なすを入れたら蓋をして、冷蔵庫で冷やして、食べる時に一味唐辛子をちょっと振って食べるのも美味しいです。
今日はなすと一緒に、今朝焼いたという、ホームベーカリーで焼いたパンも頂きました。
ホームベーカリーは欲しいのですが、高くて手が出ないので、こうしてお裾分けを頂けるのはありがたいです。
美味しく食べようと思います。
お誘い頂ける際には、お時間に余裕をもってお誘い頂けるとありがたいです。
お誘い頂いてから伺うまでに、40分~50分ほどお時間を頂いています。
お早目にお誘い頂ければ、こちらも早目に出発できます。
よろしくお願いします。