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友達が作ってくれた昼ごはん

25/04/26 13:02

友達が作ってくれた昼ごはん

肋骨が痛くて、料理する動作が痛いです。
なので、有り合わせの食材をレンジで温めて、調味料をかけて食べている事がほとんどです。
今日は友達が買い物に行ってくれて、ごはんを作ってくれました。
YouTubeで見たという、卵丼と、冷蔵庫にあった作り置きのきんぴらと冷や奴です。

卵丼は、砂糖としょうゆとマヨネーズを大さじ1杯ずつ混ぜて、小さめのフライパンに卵を2つ割り入れて、弱火で焼いて、先に混ぜた調味料を鍋肌からグルっと回し入れるように入れて、調味料を軽量スプーンで上からかけながらしばらく焼きます。
調味料がちょっと煮詰まってきたら、ご飯の上に調味料ごとかけてできあがりです。

どんなもんだろうと思って食べたら、ものすごく美味しかったです。
美味しい物を作ってくれる友達はありがたいです。


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