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イブの夕ごはん

24/12/24 19:09

イブの夕ごはん

今日はクリスマスイブらしく、ごちそうに見えるごはんにしました。
グラタンとナポリタンとサラダです。
一見するとごちそうですが、基本的に事前に普段用に買ってある材料を使っています。
今日食べるために買ったのは、牛乳とサラダくらいです。
グラタンの上のホワイトソースは、牛乳200mlとバター大さじ1と薄力粉大さじ1が1人分の目安になります。
人数を増やして作る時は、この分量を増やして作ればいいと思います。
グラタンの具材は、火を通してあれば何でもいいと思います。
グラタン皿には、隙間なくバターを塗り付けておくのが、こびりつかないポイントです。
お金をかけなくても、ごちそうに見えれば充分です。

なお、ケーキは買っていません。
お昼に出先でみんなで食べたので、夕ごはんも食べてしまうとちょっと多いのです。
あとは、どなたかに誘って頂けると、楽しいクリスマスイブになると思います。
お誘いお待ちしています。


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