岡山市/デリヘル肉姫激安デリヘル店が岡山にオープン！料金以上の満足感を！

今日の夕ごはんです。
白身魚とぶなしめじのバター焼きと、にんじんの皮とだいこんの皮としいたけの石づきのきんぴらと冷凍ご飯です。

白身魚は昨日と同じ魚です。
まとめて買った方が安かったので、同じ魚になりました。
ぶなしめじは、たまたま冷蔵庫にあったからです。
昨日と違う味付けになってます。

きんぴらは、にんじんやだいこんの料理をした時に皮をむくのですが、その皮をその時に千切りにして、ラップで包んで冷蔵庫に貯めておきます。
しいたけの石づきは、普段は料理する時に一緒に使うのですが、お客さんが家に来た時に料理したので、石づきは取って料理したのです。
なので、今回のきんぴらは自宅用です。
コツは、皮をむく時に、厚めにむくことです。
きんぴらの料理をする時も、酒→みりん→水と顆粒だしの素→醤油の順に入れるのですが、醤油以外は中火の強火で煮立てます。
水と顆粒だしの素は少し多めに入れて、具材を煮込んで、水気がなくなるまで煮込むのがポイントです。
逆に醤油は、強火で入れると焦げるので、弱火にします。
とうがらしを入れればいいんでしょうけど、滅多に使わないものを買うのはもったいないので、一味とうがらしで代用します。
それだけで、充分美味しいきんぴらができます。
今日も美味しく食べようと思います。